Commerce de Poitiers Centre : La Florentine

Plats du jour

Au fil des saisons nous vous proposons différents plats du jour dont voici quelques exemples :

• La blanquette de veau à l’ancienne
• Les sautés de veaux
• Les sautés d’agneaux
• Les magrets de canard
• Les aiguillettes de canard
• Le gigot d’agneau
• Le carré de porc
• Les pieds de porc farci (désossé et reconstitué)
• Le filet mignon de porc

Nos salades

Nous vous proposons toute une variété de salade selon les saisons et les produits.

Nos viandes

Nous vous cuisinons également des viandes rouges.

• entrecôte
• rumsteck

Nos plats sont accompagnés de sauces préparées uniquement à la commande.

• Sauce marchand de vin
• Sauce au poivre vert
• Sauce au gorgonzola
• Sauce au citron
• Sauce à la moutarde à l’ancienne

Desserts

Les desserts sont variés et évidemment conçus maison.